Unser Fruchteis – laktosefrei und vegan
Fruchteis ohne Milch herzustellen bedeutet auf Fett als Geschmacksträger zu verzichten.
Bei unserem Fruchteis wird dieser Bestandteil nicht einfach durch Zucker ersetzt, sondern mit einem höheren Anteil an Früchten und Pflanzenfasern.
So hat unser Fruchteis ein Fruchtanteil von mindestens 20 %- ganz ohne Milch oder andere tierische Bestandteile.
Unser Eis- mit Rohstoffen von Händlern aus der Region
Fast täglich produzieren wir unser Eis in unserem Eis-Labor gleich hinter der Verkaufsfläche nur wenige Meter von Euch entfernt. Unsere Rohstoffe beziehen wir größtenteils von Händlern aus der Region. Allerdings können die Italiener einige Sachen einfach besser, daher bekommen wir unseren Kakao direkt aus Italien.
